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我在纽约开中餐馆[年代] 第5节(第3页)

叽……

一口下去,豆腐皮在他的嘴里爆了汁。

琼恩是不想吃太咸的,可这并不是单纯的咸,而是咸中带鲜、鲜中带香、香中又有几分辣的丰富滋味,让他忍不住一口就吞了下去。

“味道怎么样?”

琼恩嚼着嘴里的豆腐皮,一个劲儿地摇头,“不行了,实在是太好吃了!我感觉我再吃下去,我高血压就要犯了。”

可当沈瑶伸手想把碗拿回来时,琼恩又说:“但就算是要住院,我也一定要把这一碗吃干净!”

沈瑶笑着给他倒了一杯水,“慢点吃,喝点水。”

碗里的卤菜吃得差不多了,只剩下几只浓酱色的卤鸡爪。

鸡爪卤得软烂,刚才从保温桶里夹出来时,有一只都从中间折断了。

露出的那一段鸡爪筋被炖出了透明的胶质,表面浇了几滴卤汁,乍一看犹如一块晶莹琥珀,鸡爪皮看着皱巴巴的就像是包裹在琥珀外面的老树皮。

刚才吃着只觉得香,这会儿,卤菜的辣味才逐渐透上来。

吸着微微发麻的嘴唇,哪怕碗里的鸡爪在duangduang地左右摇晃,勾引着他的食欲,可琼恩还是有些犹豫地问,“鸡爪子,真的可以吃吗?”

“真的可以,实在不行,要不你闭上眼试试看?”

叉起那半截鸡爪,虽然是第一次,但琼恩还是壮着胆子把它全部放进了嘴里。

吸溜?

嗯?

是什么东西在嘴里滑来滑去?

琼恩以为吃鸡爪子是要嚼的,可他还没用力,鸡爪子上的鸡皮和那一点点瘦肉就这么被嘬了下来。

先炸后煮的鸡爪被卤得软烂,根本不需要费力,骨头和肉就完全分离了。

嚼着嘴里软烂到像纸皮一样的鸡爪皮,还有q弹滑嫩的鸡爪筋,这奇妙的口感,像是有两只小精灵在嘴里手拉着手跳舞。

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