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“老爷子,今个我换菜单了,您要想吃昨个的菜,只能点麻辣土豆丝和宫保鸡丁了。”陈钧倒好茶水,笑着说道。
一听昨天的鱼香茄子和麻婆豆腐没了,老爷子立马不乐意了。
“怎么回事,麻婆豆腐怎么就没了,这么好吃的菜你换掉干什么!”
一旁卖卤煮的老板也忍不住开口道:“就是,昨个你麻婆豆腐卖那么好,不该换菜单的。”
这摆摊卖吃的,最怕的就是更换品种,说不定老客户就不来了。
陈钧闻言,耐心解释道:“放心吧二位,我拿手菜不少,以后也会经常换菜单,为的就是让大家伙多尝几种。”
老爷子闻言摸了摸下巴,然后开口问道:“今天新上了哪两道菜?”
“回锅肉和肝腰合炒,放心点,不好吃不收钱。”陈钧指了指小摊前面的纸板,信心十足的说道。
老爷子一听是回锅肉和肝腰合炒,顿时没啥意见了。
他是老吃家,而且也不差钱,这俩菜都很对他的胃口。
“行,那今天就尝尝小老板你的新菜,回锅肉和肝腰合炒各来一份,再来盘麻辣土豆丝吧。”
“嗯,再来两碗.....哎,今天有馒头,拿给我们拿四个馒头吧。”
“得嘞,我这会马上开火,炒好了给您端过去。”
一旁的小老太太也没啥意见,她觉得自家老头子被人给忽悠了,一个小小的炒菜摊,做出来的菜能有多好吃,就很不合理。
她倒要看看陈钧这个小年轻有几分本事,能把人馋的梦里流口水。
“林瑶,把那个火支起来,继续烧热水,再把木桶放上去加加热。”
很快,兄妹二人便开始忙起来了。
林瑶烧热水,摆桌子,热米饭馒头,陈钧这边则拿出食材开始片肉切菜,手法娴熟,看着还挺解压。
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