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梨宅原先那个灶台不够用,他们就将阿风和阿洒的两口铁锅借了来,在后院搭上两块石头架锅做饭。
在旺子和婉茵处理最麻烦的公鸡和鳝鱼时,梨欣就把各种蔬菜洗净泡开,不用加鸡油增香的黄瓜和菜心切好下锅,要加的就留到后面肉菜出锅再接着做。
同时,敬缘也开始用第二口锅把烧腊二次加工,后院很快飘满了柴火的味道。
“好香啊。”在旁边煮着菜心的梨欣忍不住看向两米外的敬缘那边,“我抬香案时凑那么近都没闻到味儿,难道你现在放了什么神秘佐料?”
“花椒和八角算不算?除此之外就只是盐了。”她正蹲在锅前给底下加木柴,“肉本身的味道一出来,加再多东西都是画蛇添足。”
“那的确,虽然准确来说是烧腊本身的味道。”梨欣笑笑。
“那叫三爷手艺的味道。”敬缘拍拍手站起身,“说到底他是经常去镇上的,懂的东西多,给咱们做烧腊可做不出来。”
“你也懂得很多。我十四岁时还傻傻的,润滑油说明书的字都认不全,你就很不一样。”梨欣饶有兴致地问,“去镇上念过书还是自己读的书?”
“我没出去上过学,甚至几乎没去过镇上,许多生活用品都是托三爷带的,连我做这套衣服的针线都是。”
敬缘有些惋惜地答着,又补充:“书倒读过家里那堆,自己看着看着字就会了。”
“真该让你替我带个一年半载的雨妹。”梨欣说笑之余也有些惊叹,“另外这是你的衣服是你自己缝的?连拜神时穿的那套也是?”
“那当然,外面可买不到,嘻嘻。”敬缘捂嘴笑笑,又把锅盖盖上了。
“应该说外面的裁缝都做不出来这种质量的。”梨欣一边从锅里盛出两碟火候刚好的菜心,一边把黄瓜丁又加了下去。
“真的吗……谢谢。”敬缘有些害羞了。
其实真要说的话,那件衣服其实看着更像……寿衣。穿在这样一位十四岁少女身上如此合身的这类衣服,外头确实不大可能买得到。
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