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24.手磨豆浆
颜惜宁听说过鹿肉温补,但是他没想到能温补成这样。一觉醒来他嘴角上长了几个红籽籽,嘴里多了两个溃疡,说话都扯得痛。
什么叫乐极生悲,这就是!有生之年他竟然温补过头上火了!
颜惜宁忧郁的望天,难道他是传说中虚不受补的体质?昨天也没吃多少鹿肉啊,怎么就成这样了?
白陶也好不到哪里去,他一宿没睡好,一晚上爬起来好几次找水喝。今天早上他的牙龈有点肿,喝热水的时候火辣辣的。
厨房里还剩了一根鹿脖子,颜惜宁本想今天炖了它。现在看来还是算了吧,这两天要吃点清热去火的饭菜。
白陶也有同样的想法,他建议道:“少爷,我们中午要不要吃点清淡点的?要不吃豆饭吧?”
颜惜宁愣了一下:“豆饭?”是王府厨子们经常做的那个豆饭吗?
楚辽人喜欢将各种豆子和米同煮,虽说不是很难吃,但是颜惜宁却不是很喜欢。没有经过处理的豆子各有各的味道,偶尔吃一次还行,可是架不住顿顿吃。有时候遇到不容易煮开的豆子,嚼起来特别废牙。
颜惜宁摸了摸嘴角的火气后摇摇头:“换一种吃的吧。”
他宁愿喝粥都不想吃豆饭。不过白陶提起豆子,倒是让他想起了一种美味。他家里有现成的黄豆,刚好前两天他向冷管家要了一个石磨,不如做豆腐吧?
豆腐易消化还有很多烹饪方式,最重要的是,不同阶段的豆腐有各自的风味。豆浆豆花豆腐豆干……每一种都好吃。
说干就干,颜惜宁舀了两碗黄豆泡在了清水中。白陶见颜惜宁还往盆中添水,他好奇的问道:“少爷,您要做什么啊?”
颜惜宁想笑可是嘴巴疼:“泡点豆子做点豆腐吃。”
白陶双眼亮晶晶:“豆腐是什么?!”
颜惜宁这才想起一件事,在原主的记忆中,似乎从没有吃过豆腐这种食物。楚辽人会用豆子做豆粉,会榨豆油,可他们还没找让豆子升华的办法。
颜惜宁很想露出一个嘚瑟的笑容,然而他刚咧开嘴角疼得倒吸一口冷气。于是他只能一脸深沉道:“等一会儿你就知道了。”
白陶对豆腐的期待到达了顶点。经过这段时间的观察,少爷做的东西都很好吃。尤其是自己没吃过没见过的东西,少爷做起来更是得心应手。
于是每隔一个时辰,他都要去看看泡豆子的盆再顺便问一句:“少爷,我们可以做豆腐了吗?”
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