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第10章（第2页）

“好油啊，怎么感觉又咸又不够酸味啊，我明明下了醋？”

叶从溪笑出声：“爸，你那醋肯定下早了，得等快出锅的前十秒再淋，还有泡水的时候也能加点醋，又脆又爽口。”

难怪了，叶大翔就记得切完土豆丝要把淀粉冲掉。

“小溪，你看的那本做菜的书叫什么名字，回头我也看看。”

叶从溪耸了耸肩：“忘记了，我在图书馆借的，早还了。”

原主之前确实经常去图书馆，不过是冲着江闻川去的。

叶大翔有点可惜。

幸好他机智，只炒了一碗土豆丝当试验品，是吃饭的那种碗，扒拉两口就吃完了。

不过盆里还剩那么多土豆丝，都是他练刀工用掉的。

卖应该不适合，没有女儿切的好看，怕顾客不认账。

可直接扔掉又浪费。

叶从溪想了想，端起盆：“要不我们晚上吃煎土豆丝？”

林秋娇立马举双手赞成：“好啊好啊。”

女儿做的东西都好好吃。

叶大翔赶紧凑到叶从溪身边学习：“就用这盆土豆做？我切得那么粗也可以？”

“可以啊，只要别切成块就行。”叶从溪加一把盐，还有五香粉跟淀粉进去。

她一边拌一边说：“五香粉是调味的，盐杀水，淀粉能把土豆丝黏合在一起，等下来煎出来才整齐。”

叶大翔点点头，他在身上掏出一本电话薄，小小一本，还带着一支笔。