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顾钧往盆里又抓了一条鱼往地上一扔,和上一条同样的下场。
等他抓到第三条的时候,林舒忙道:“留一条明天吃。”
顾钧也就止住动作,然后把地上那两条不知被摔死了,还是被摔晕了的鱼捡起,拿进了厨房。
林舒也跟着走了过去,就站在门口,看着他动作利落地给鱼开膛破肚,把内脏和鱼鳃给掏出来。
眼见他要把鱼砍了,她忙阻止:“不用砍,留整条,只在鱼身上切个花刀就好。”
顾钧疑惑看向她,似乎不知道什么是花刀。
林舒解释:“就是在鱼身上切几刀。”
顾钧会意,继而给两条鱼划了几刀。
他杀了鱼,放下了刀就往她走了过来,眼神示意让她让开。
林舒连忙让开。
顾钧出去后,林舒就把姜片放鱼嘴和鱼肚里塞,花刀的切口里也塞了姜片,接着用两根洗过的木棍把鱼给串了起来,放到灶口烘。
这七十年代,油是稀罕物,这煎一次鱼能把别人家一个星期的量给用完了。
生产队每年每人就只能分五斤花生油,而且还是十八岁以上的年纪才算。
要是工分多的,也能多分一点。
关于这个家里的油,林舒瞅了一眼,还剩七八斤。
好像是因为顾钧去年的工分有三千分以上,所以多分了五斤。
今年还有六个月,每个月就只有一斤多点,还是得省着点用。
不能煎鱼,她就想着烤一下。烤干了水分,就更好做焖鱼。
林舒烤着鱼,外头就传来锯子锯物的声音,她扭头从门口往外望去。
这个角度刚好看到正在忙活的顾钧。
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