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几人把事情一一敲定,再抬眼望去时,远处的云海正翻涌着,层层叠叠如棉絮铺展,朝阳渐渐挣脱云层,金色的光芒漫洒下来,将整座山巅都染得暖烘烘的。
天梯蜿蜒在晨光里,小木屋静静立在平台之上,风里带着草木的清香与即将到来的甜香,一派气派祥和,每一缕晨光里,都裹着满当当的未来与希望。
翌日清晨,老王果然守时,骑着三轮摩托,载着满满一筐草莓上山。
筐里的草莓个个裹着细密的白霜,红得透亮,蒂头还沾着新鲜的泥土,是刚从大棚里摘下来的。
许青青凑上去,捏起一颗轻轻一嗅,甜香混着果酸直钻鼻腔,忍不住惊呼:“好新鲜!这味儿,比山下超市卖的浓多了。”
苏映雪也走上前,挑了几颗熟透的草莓,用山泉洗净。指尖轻捏,鲜红的果肉便绽出清甜的汁水。
她先将一半草莓去蒂,切成小丁,留作点缀;另一半则放入破壁机,加了少许冰糖和温水,打成细腻的草莓酱。
破壁机嗡嗡作响,甜香很快漫满了小木屋,连门外路过的挑山工都忍不住探头问:“苏老板,今儿又做什么好东西呢?”
接下来便是做麻薯。苏映雪在不锈钢盆里倒入糯米粉、玉米淀粉,又加了适量白糖,用温水慢慢搅拌成细腻的糊状。
她将盆放进蒸锅里,大火蒸上十五分钟。
期间,许青青也没闲着,她按照苏映雪的吩咐,将纯牛奶倒入小奶锅,加了一勺炼乳,小火慢慢加热,让奶香变得愈发醇厚。
十五分钟后,蒸好的麻薯糊变得晶莹剔透。
苏映雪戴上一次性手套,趁热将麻薯反复揉搓,直到它变得光滑有弹性。
她揪下一小块,搓成手指粗细的长条,再切成小小的圆子。
刚切好的麻薯圆子还带着温热的糯香,许青青忍不住捏起一颗放进嘴里,q弹软糯,带着淡淡的甜味,好吃得眼睛都眯了起来。
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