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傻柱彻底震惊了!这已经不是简单的“会吃”,而是触及到了烹饪的核心技巧和原理!有些门道,是他自己多年摸索出来的,有些甚至是师父口传心授的不传之秘,这小子竟然能凭品尝和推断,说得八九不离十!
“神了!真神了!”傻柱放下筷子,激动地拍着大腿,“朝阳,你小子……你小子这舌头,这脑子,不去当厨子真他娘可惜了!你说得一点没错!就是这么个理儿!”
韩春明和张建国也听得目瞪口呆,看向林朝阳的眼神更加佩服。
林朝阳趁热打铁,举起茶杯,敬了傻柱一杯:“何叔,我不是要当厨子,我是真觉得,您这身本事,价值千金,不应该只局限在厂食堂或者咱们这小院里。”
傻柱被他勾起了兴趣,也忘了吃菜,凑近问道:“哦?那你说,该怎么着?”
林朝阳目光扫过桌上精致的菜肴,声音带着一种描绘未来的蛊惑力:“何叔,您想没想过,等以后政策更宽松了,咱们合作,开一个……不对外营业,只接待特定客人,一天就做一两桌的‘私房菜’?”
“私房菜?”傻柱还是第一次听到这个词。
“对,”林朝阳点头,“地方不用大,就找个安静的小院。装修雅致点,菜品不求多,但求精,就用最好的食材,发挥您最高的手艺。咱们不做大锅饭,就做这种需要提前很久预约的、顶级的宴席。一桌,就能卖出普通饭馆十桌、二十桌的价钱!”
他顿了顿,看着傻柱逐渐睁大的眼睛和急促的呼吸,继续描绘:“来的客人,非富即贵,或者真正懂行的老饕。他们吃的不是饱,是品味,是面子,是极致的享受。到那时候,您就不是何师傅,您是‘何大师’!您的每一道菜,都是艺术品!”
这远景,如同一幅瑰丽的画卷,在傻柱面前缓缓展开。他一个厨子,最大的梦想不就是自己的手艺被人认可,被人推崇吗?厂食堂的大锅饭,街边小馆的炒菜,哪里比得上这“私房菜大师”的风光和地位?林朝阳的话,简直说到了他心缝里!
韩春明也听得心驰神往,插嘴道:“这主意绝了!何叔,朝阳这脑子,我服!真要能成,您可就发了!”
傻柱只觉得一股热血直冲头顶,脸色因为激动和酒精而泛红。他猛地端起面前的酒杯,一饮而尽,然后一把抓住林朝阳的胳膊,力气大得让林朝阳微微皱眉,但他眼神里的炽热和坚定,却无比清晰:
“兄……兄弟!”他舌头有点大,称呼却自然而然地变了,带着一股江湖气的亲热,“你说那私房菜馆,真……真能成?!”
不等林朝阳回答,他又用力拍着自己的胸脯,发出砰砰的响声,声音洪亮而带着一丝颤抖:
“哥哥我……我没别的,就这一身伺候灶王爷的手艺!你要是觉得行,哥哥我这身手艺,后半辈子,就……就交给你了!咱们一起,干他娘个大的!”
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