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第六代的“启蒙坛”（第2页）

仪式过后，院子里摆开了流水席。桌上的菜，大多和酱菜有关——酱萝卜烧排骨，脆爽的萝卜吸饱了肉香，还带着酱菜特有的咸鲜；酱瓜炒毛豆，嫩绿的毛豆配上酱瓜的咸甜，是夏日里最下饭的滋味；还有一碗酱菜豆腐汤，简单却暖心暖胃。这些菜，都是用沈家自己腌的酱菜做的，是刻在骨子里的家的味道。

小棠坐在儿童椅上，手里拿着一小块酱萝卜，啃得津津有味。小念坐在女儿身边，看着她吃得满脸都是酱汁，忍不住拿出手帕，轻轻给她擦干净。

“慢点吃，没人跟你抢。”小念笑着说。

小棠抬起头，嘴里还嚼着萝卜，含混不清地说：“好吃……比糖果还好吃！”

旁边的姑姑笑着打趣：“我们小棠以后是要当酱园小掌柜的呀！”

小棠似懂非懂地眨眨眼，小手指着桌上的陶坛：“还要……还要舀坛子！”

众人又是一阵哄笑。小念的父亲端着一杯米酒走过来，坐在小念身边，目光落在老槐树下的纪念碑上，轻声道：“你曾曾祖母要是看到今天这光景，该多高兴啊。当年她和你曾曾祖父，就是守着‘用心做每一碗酱菜’的念头，才撑过了那么多苦日子。后来酱园差点保不住，是你爷爷，靠着一本祖传的方子，一点点把酱园又撑了起来。现在，轮到你们了。”

小念点点头，心里沉甸甸的。这些年，她和丈夫一直守着“清辞酱园”。时代变了，很多人都觉得腌酱菜是老行当，不赚钱，劝他们转行做别的。可小念始终记得，曾曾祖母说过，“做酱菜就像做人，得一步一步来，不能急，不能掺假，得把心沉下去”。所以她和丈夫坚持用传统的法子腌酱菜——萝卜要选霜降后的，脆嫩多汁；青菜要晒到半干，再一层菜一层盐地码进坛子里；就连腌制用的水，都是从后山的泉眼引来的山泉水。他们还在保留传统口味的基础上，做了一些小小的创新，比如推出了低糖的酱菜，适合现代人口味；又开了线上店铺，让更多人能尝到沈家酱菜的味道。

“爸，您放心，我和阿泽会守好酱园的。”小念说，“不仅要守好，还要让更多人知道‘清辞酱园’，知道曾曾祖母的故事。”

小念的父亲欣慰地点点头，拍了拍她的肩膀：“好，好啊。当年你曾曾祖母说，酱菜是给寻常人家的添味，是暖肚子的东西。只要还有人喜欢这口味道，酱园就有存在的意义。”

午后的阳光愈发温暖，老槐树下的光影晃动。小棠吃饱了，从儿童椅上爬下来，拉着小念的手，跑到那排贴着“初心”贴纸的陶坛前。她踮着脚尖，小手摸着坛口的贴纸，奶声奶气地念着：“初……心……”

小念蹲下身，和女儿一起看着陶坛，轻声说：“对，初心。就是做事情要记得一开始的念头，要认认真真，踏踏实实。”

小棠似懂非懂地点点头，又指着纪念碑的方向：“曾曾祖母……初心。”

小念的心猛地一颤，她抱住女儿，眼眶又一次湿润了。原来，传承从来都不是一句空话，它藏在仪式里，藏在故事里，藏在每一口酱菜的滋味里，更藏在孩子懵懂的话语里。

傍晚的时候，客人渐渐散去。院子里恢复了宁静，只剩下老槐树的叶子沙沙作响。小念和丈夫一起，把那些贴着“初心”贴纸的陶坛搬进了酱园的储藏室。储藏室里，摆满了大大小小的陶坛，有的装着刚腌好的酱菜，有的是空的，等着来年的新菜。墙上挂着一幅字，是曾曾祖母沈清辞亲手写的：“守拙守心，方得始终。”