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第六章
“怎么买这么些野菜。”蒋芸站在一旁问。
汤显灵看过去,蒋芸脸上有些心疼,觉得他买的多怕吃不完浪费,倒是没一股脑直接责问他花钱大手大脚。
刚才在外人跟前还给他留了面子。
不像汤父,若是换做汤父,汤父才不管什么场合有没有人,骂五哥儿那是不分场合的,骂完了还得给顾客赔笑说:我家五哥儿就是蠢笨,干活都干不明白。
“娘,我想做梅干菜猪肉馅锅盔。”汤显灵见蒋芸还是一脸‘这也太多了’,怕是蒋芸也没把他要做朝食买卖听进去,解释说:“做朝食买卖。咱们自家吃肯定用不了这么多,要是做买卖的话,四十多斤野菜,估摸是能卖些天了。”
手里没大钱,只能选一些本小的先做起来。
梅干菜用菜最好用雪菜做,如今不是雪菜下来的时候,其他菜的话选择水分少的菜,像是荠荠菜和窝窝菜,汤显灵看的时候摸过正合适,最最主要是:野菜便宜。
现在春日里,外头田地荒地野菜生长很茂盛,坊间也有摆摊卖野菜的,一文钱一斤多,他挑狗娃这一筐下来,省了近十文。自然了,野菜不好往出卖也是一回事,狗娃挑的这两款野菜算是好的了。
“什么梅干菜?你怎知做法的?”蒋芸没听过这个忙问。
汤显灵看过去,蒋芸对上五哥儿眉眼,一下子心里发慌,五哥儿眼神不像从前了,她想到昨日五哥儿说的话,不敢再探听下去,还害怕五哥儿嘴里又说胡话。
“……就当我做梦梦到怎么做吧。”汤显灵见蒋芸如此逃避,岔开话题说起做法:“南方多吃这个。”
其实他也不清楚时下南方有没有梅干菜。
他刚才在西市逛街,纯逛不卖且话多,跟哪家铺子伙计都能闲聊两句,或是多听多看。
大荣朝都城叫渌京,由奉元城往南下走个两日,到了底下府县可以换水路,水路方便直通渌水大河,乘船五日便到了渌京。
从名字能看出来,大荣朝首都在南方且水系多。
整个西市没见吃梅干菜的,卖饼的话什么芝麻饼油酥饼鹿肉羊肉馅多些,要说坊间正街铺子相当于现代便利店、小卖铺、街边小饭馆,那西市里就是奢侈品店、大酒楼、大超市、大酒店了。
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