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江盈知还真以为是来挖普通贝壳的。
周飞燕摸了摸自己被海风吹乱的头发,笑着摇了摇头,“我不会卖,你帮了我那么多,好东西我肯定想着留给你啊。”
“你觉得好就行了,别提卖不卖的事情,我们拿着也没有用。”
她说着拿起丁字耙走过去,“这个壳很利,脚踩上头会被划破,等着我挖了,你们再去采。”
江珧柱的壳大,长得又很靠下,单纯靠手挖肯定不行,要用耙子给把旁边的泥挖掉,整个铲出来,再去捡。
一个个特别大,从来没有被人发现的江珧柱,就在耙子下全部被挖了出来,连同泥堆成高高的山。
江盈知除了大潮汛赶海的时候,那么感谢大海的馈赠以外,这个时候看着塞满几个桶的江珧柱,她觉得大海十分慷慨。
一个上午都沉浸在捡江珧柱的快乐里,到了日头渐渐偏移,她在海滩上找了几根棍子扎进石头地里,把小铜锅吊起来。
今日她没带炉子啥的,只有口锅和点淡水,还有调料,就想着现煮现吃。
她往底下塞了点干草,打起火石生了火,小梅抱了点木柴来,让火烧得更旺点。
海娃和秀秀手拉手在海滩上跑,周飞燕忙喊:“过来坐下。”
于是一堆人坐在海滩上,围着那口小铜锅,江盈知用刀伸进江珧柱的缝里,撬开壳,露出里头贝肉,橙黄中包裹着一块雪白的肉,那是肉团和肉柱。
她取出来,放在小木板上切成薄片,放在光下一照,光能直接穿透,甚至能印出点指节的纹理。
然后水滚后,一片片放下去汆,那薄片被水一烫就迅速蜷缩起来,如果一朵小花的花瓣。
“快来尝一口最鲜的,”江盈知举着筷子,把那贝肉在酱汁里蘸了蘸,递过去给小梅。
要知道这口肉有多小呢,大概就是跟比拇指大一点,咬都不用咬,真的特别特别嫩,而且连酱汁都挡不住这股甘甜。
把海娃和秀秀两个小孩吃得眼睛睁大,老半天还在回味。
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