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第四百四十五章 一碗热汤面（第4页）
零几年的时候，挂面是挺奢侈的，谁家吃面条吃得是挂面，那得炫耀一下，就像钓鱼佬一样。
热汤面之所以简陋，调味品只有盐，有条件的加上几滴香油，最多撒上星星点点的葱花。
它就是这么简陋。
请以后不要再说阳春面最简单。
老板之所以端上来热汤面，有着他的小细节。
热汤面在众多面食里是最好消化的，汤水稍显粘稠，也不清澈，那是因为擀面的时候会撒上一些干玉米面防止粘连，煮面的时候自然会变得混浊。
吃面讲究原汤化原食，所以热气腾腾的汤面里有满满的细节。
“老板是冀省人？”白洋眉头微挑，笑意吟吟地又给老板散了烟。
“我来滇省二十多年，口音早就变了，小兄弟怎么知道的？”老板接过烟，震惊地看向白洋。
“热汤面呀，我同学说除了他们省的人，很少有人这么做。”白洋指着陈耀面前的热汤面说道。
“兄弟，懂行呀。”老板竖起了大拇指。
“我看这小兄弟两天没吃饭，就不自觉地想起来了。”
“原汤化原食嘛。”白洋轻声对陈耀说道：“慢点吃，不够咱们再添。”
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