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也证明了屯子里人们的说法,赵三喜正走大运呐!
连着撵傻狍子,赵三喜和张红旗都累的不轻,加上日头眼瞅往西边偏的厉害,爷仨索性就在沟底找个合适的地方准备过夜。
当然,位置得远离猎杀傻狍子的地方,那片区域血腥气很重,夜里容易招野牲口。
冬天的老林子里水源不是问题,到处都是厚厚的积雪,还全是没被污染过的,升起火用搪瓷缸只管煮就完了。
“要是等到开春天暖和,再在林子里过夜,就得提前咂摸个有水源的地方。”
林子里,但凡有水源的地方,必然招野牲口。
所以,晚上睡觉就不能挨着河流小溪啥的。
也不能太远,不然你打水也不方便,在老林子来来回回的瞎折腾,可不保险。
反正,全都是经验。
五头狍子,狍子皮得留三张。
这玩意保暖性能好的很,处理完之后又格外的柔软,爷仨一人一张狍子皮褥子,晚上钻雪窝子的时候裹上,暖暖和和不遭罪。
依然挑腹部的肋条肉割下来一大块,切成片串起来烤着吃。
有啥说啥,狍子肉真没啥好吃头,这玩意肥膘太少,没油水。
这可不是张红旗说的,是赵三喜他爷俩说的。
这年头的人都讲究个实在,啥好肉没油水,都得差评。
狍子就是鹿的一种,鹿肉这东西肯定是好玩意,可没听说过夸这玩意肥美的吧?
即便是腹部带点肥肉,但因为脂肪颗粒有点大,烤熟之后只能说味道一般。
张红旗一拍脑袋,取出熊油大酱,爷仨挨个往肉串上刷大酱,这回滋味上来了!
还得是正经的油脂,或者说脂肪才行!
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